Hola a todos, esta receta la experimente cuando queremos un delicioso pollo dulce y no queremos comprar naranjas y cosas así que nos complican mas, esta receta es muchísimo mas practica.
Para 5 personas
Ingredientes:
- Una pechuga de pollo
- Un pimentón rojo
- 5 Cucharadas de mermelada de naranja o de mandarina
. 4 Cucharadas de aceite vegetal
- Una pizca de pimienta y sal
Preparación:
En una olla poner a hervir el pollo, cuando ya esté cocido lo desmenuzamos, luego partimos el pimentón en julianas. En una sartén poner el aceite, cuando esté caliente el aceite le agregamos el pimentón, y le echamos una pizca de sal y pimienta, dejar el pimentón ahí por 2 minutos, después agregar el pollo y luego la mermelada, dejar cocinando por 7 minutos, y revolver constantemente, y listo ya podemos servirlo.
lunes, 19 de agosto de 2013
Pollo con mermelada de naranja
viernes, 9 de agosto de 2013
Postre de banano con esencia de Vainilla y leche
Postre para 5 personas
Ingredientes:
- 4 o 5 Bananos
- 1 Cucharadita de esencia de Vainilla
- 3 Cucharas de azúcar normal
- 3 Tazas de leche
- Canela
Partir los bananos en rodajas, echarlos en una olla, agregar la vainilla, azúcar y la leche, poner a fuego lento, revolver de vez en cuando y dejar ahí hasta que la leche se haya reducido, retirar del fuego y dejar enfriar, al momento se servir si lo desea agréguele Canela en polvo al gusto por encima.
Ingredientes:
- 4 o 5 Bananos
- 1 Cucharadita de esencia de Vainilla
- 3 Cucharas de azúcar normal
- 3 Tazas de leche
- Canela
Partir los bananos en rodajas, echarlos en una olla, agregar la vainilla, azúcar y la leche, poner a fuego lento, revolver de vez en cuando y dejar ahí hasta que la leche se haya reducido, retirar del fuego y dejar enfriar, al momento se servir si lo desea agréguele Canela en polvo al gusto por encima.
Coliflor con pimentón y cebolla
Hola chicos, quiero compartir con ustedes esta receta que me enseño mi abuela, espero la disfruten.
Esta receta es para dos personas
Ingredientes:
- 1/2 Coliflor
- Aceite de oliva
- 1 Cebolla cabezona
- 1 Pimentón rojo
- 1 Cubito de caldo de gallina
- Pimienta y sal al gusto
Preparación:
En una sarten (Recomiendo que sea de teflon) Echar el aceite de oliva, cuando este caliente el aceite agregar la cebolla y el pimentón cortados en juliana, luego agregar el coliflor en pedazos, echarle el caldo de gallina y la sal y pimienta al gusto, revolver y poner a fuego medio y tapar, dejar cocinando por 15 minutos aproximadamente hasta que el coliflor se haya cocinado en su totalidad, y listo, a disfrutar! Fácil, no?
Esta receta es para dos personas
Ingredientes:
- 1/2 Coliflor
- Aceite de oliva
- 1 Cebolla cabezona
- 1 Pimentón rojo
- 1 Cubito de caldo de gallina
- Pimienta y sal al gusto
Preparación:
En una sarten (Recomiendo que sea de teflon) Echar el aceite de oliva, cuando este caliente el aceite agregar la cebolla y el pimentón cortados en juliana, luego agregar el coliflor en pedazos, echarle el caldo de gallina y la sal y pimienta al gusto, revolver y poner a fuego medio y tapar, dejar cocinando por 15 minutos aproximadamente hasta que el coliflor se haya cocinado en su totalidad, y listo, a disfrutar! Fácil, no?
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